El ramen es el plato favorito de Naruto. Y en este local lo saben a la perfección. Al fin y al cabo, son un museo en sí de este personaje nipón. Anime Ramen se ha consolidado como un punto de encuentro imprescindible para los aficionados al anime y la gastronomía japonesa en Madrid. Desde su apertura en 2024, este restaurante temático ha capturado la esencia de series emblemáticas como Naruto y, recientemente, también One Piece, ofreciendo a sus visitantes una experiencia inmersiva que va más allá de la simple degustación de ramen.
Nada más entrar, disfrutas de una decoración meticulosamente diseñada que rinde homenaje al universo anime. Murales plagados de escenas y figuras de acción crean un ambiente que transporta a los fanáticos directamente a sus series favoritas. Este entorno, combinado con una selección musical cuidadosamente curada y ligada a la serie, sumerge a los visitantes en una atmósfera única y envolvente.
Un ramen de calidad
Se podría pensar que este restaurante tiene su reclamo en su estética y que al focalizarse en ello, deja de lado la calidad culinaria, pero nada más lejos de la realidad. Aquí respetan la tradición del ramen y se nota. Cada cuenco es una exquisita combinación de sabores y texturas, compuesta por un reconfortante caldo de miso, tan-tan (a base de sésamo) o soja, cocinado durante horas para extraer todo su sabor, fideos al dente y una variedad de toppings como carne, huevo marinado, cebolleta y algas.
El ramen de pato es sin duda la estrella de la carta, aunque hay otras opciones interesantes como el de caldo miso con pollo que, según nos cuentan, es el más demandado por los comensales. También hay opciones con beicon, langostinos empanados, cerdo asado o carne picada.
Además del ramen, la carta ofrece una variedad de entrantes y platos principales que complementan la experiencia foodie. Gyozas, baos y edamame son algunas de las opciones que permiten a los visitantes explorar diferentes facetas de la cocina japonesa. También están los curiosos donburi, arroces con distintos añadidos como verduras, pollo o anguila, y sus coloridos dim sum de varios sabores. Para los amantes de los postres, sus variados mochis ponen el broche de oro a una comida memorable.
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